La peur aux ventres

La peur aux ventres - Paul Benkimoun

Description

Voici la démocratie mise à l'épreuve sur un nouveau terrain : avec la «malbouffe» émergent les prémices d'une nouvelle forme d'intervention citoyenne. Les peurs alimentaires révèlent une crise de confiance du citoyen à l'égard des experts comme des politiques. Particulièrement bien documenté, Paul Benkimoun restitue avec clarté les grands débats concernant la sécurité alimentaire. Il ne cède pas pour autant à la tentation de la démagogie anti-politique ni à un appel incantatoire à la transparence. La crise de la «malbouffe» est pour lui l'occasion d'un réinvestissement du politique par le citoyen, aux antipodes de tout excès de juridisme et d'expertise.

Détails

Auteur: Paul Benkimoun

Editeur: Textuel

Collection: Essais et documents

Presentation: Broché

Date de parution: 16 Septembre 2000

Nombre de pages: 162

Poids: 185

Dimensions: 14,5 x 18,5 x 1,4

Prix publique: 17,10 €

Information complémentaires

Classification: Sciences humaines et sociales, Lettres > Sciences sociales

Code Classification: 3080 > 3081

EAN-13: 9782845970090




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