La cuisine des temps barbares

Description

Entre  1914 et  1918 plus de 13250000 Allemands sont mobilisés dans les rangs de l’armée impériale, répartis au sein de dizaines d’unités et spécialités plus ou moins importantes. Dès le début du conflit, les services de renseignement alliés vont chercher à savoir quelles unités leur font face. Pour la France, ce travail est confié au 2e bureau. Ces renseignements vont faire l’objet d’un volumineux travail de retranscription qui, dès 1917, est publié par l’Imprimerie nationale sous le titre Composition et historiques des divisions allemandes.
Quelques années plus tard, aux États-Unis, paraît un livre intitulé Histories of the two hundred and fifty-one divisions of the German Army, wich participated in the war 1914-1918. Ce livre n’est en fait que la traduction presque intégrale de l’ouvrage du 2e bureau. Seuls les renseignements de l’année 1918 ont été compilés avec le concours des services de l’armée américaine.
Ces ouvrages, qu’ils soient français ou anglo-saxons, souffrent du même inconvénient, celui de ne pas présenter d’index. Dès lors, rechercher un régiment, ou toute autre unité particulière, oblige le lecteur à compulser l’ouvrage d’un bout à l’autre. Notre ouvrage permet de retrouver directement à quelle grande unité appartenait tel ou tel corps de troupes sur le terrain. Nous avons pu dresser l’inventaire le plus pointu possible, non seulement pour l’infanterie et la cavalerie, mais aussi l’artillerie, les Minenwerfer, etc. Nous pouvons présenter ainsi un panorama très complet de l’armée allemande en 1914-1918.

Détails

Auteur: Anthime

Editeur: Ysec Editions

Collection: GASTRONOMIE

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 30 Mai 2019

Nombre de pages: 48

Dimensions: 15 x 22 x 0,4

Prix publique: 8,00 €

Information complémentaires

Classification: Histoire > Antiquité

Code Classification: 3377 > 3385

EAN-13: 9782846733243