Cuillères & Verrines
Description
Deux contenants parfaitement originaux concourent à faire d'un repas un régal pour les yeux avant que d'être celui du palais.
Verrines et cuillères sont la meilleure introduction pour aiguiser les papilles et donner immédiatement un air de féte à une table que l'on désire conviviale et joyeuse.
De la petite souplette d'avocat à la ricotta disposée dans une verrine au gaspacho en passant par les huitres accompagnées d'un granité de tomate, ces confections se prêtent à toutes les compositions et à toutes les variantes.
Quant aux cuillères, les formes artistiquement travaillées proposées ici sont une invitation à la dégustation de ces petits délices.
Détails
Auteur: Collectif
Editeur: Lodi (Editions de)/EDL
Collection: Simple et rapide
Presentation: Relié
Date de parution: 25 Mai 2011
Nombre de pages: 112
Poids: 484
Dimensions: 20,5 x 21,0 x 1,5
Prix publique: 7,95 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782846903783
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