Dynamiques agro-industrielles et dynamiques rurales

Description

Maillon central de la chaîne alimentaire, les firmes agro-industrielles et alimentaires jouent un rôle structurant dans différents types d'espaces ruraux (périurbain, campagnes vivantes ou défavorisées...). Or, la transition agricole en cours depuis les années 1990 induit divers mutations, dont les principales implications spatiales ont été abordées dans les 12 textes exposés lors du colloque annuel de la Commission de Géographie Rurale du CNG en septembre 2002. Structurées autour des thèmes de la géographie et des pratiques spatiales des agro-industries, et des interrelations entre les agrofilières et la recomposition des espaces ruraux, ces études de cas, françaises et étrangères, jouent sur les échelles d'appréhension de ces mutations. Synthèse des deux journées de terrain associées au colloque, le dernier texte se veut un éclairage sur la richesse de cette thématique dans la région Nord – Pas-de-Calais.

Détails

Auteur: Journées rurales

Editeur: Artois Presses Université

Collection: Géographie (APU)

Presentation: Broché

Date de parution: 14 Octobre 2004

Nombre de pages: 218

Poids: 574

Dimensions: 16,0 x 24,0 x 1,7

Prix publique: 22,00 €

Information complémentaires

Numéro de série: 2002

Classification: Géographie > Géographie générale, thématique

Code Classification: 3395 > 3396

EAN-13: 9782848320151