Le sel ou la vie

Description

La surconsommation de sel est un fait avéré et personne ne semble pouvoir ou vouloir s'y soustraire. Autant que le sucre, le blé et le lait, le sel est ajouté en quantité souvent déraisonnable dans les produits préparés afin de dissimuler une qualité médiocre des ingrédients et pour augmenter notre appétit. Cette surconsommation qui s'avère constante et sournoise nous entraîne vers une dégradation lente mais inéducable de notre santé et nous expose au bout du chemin à des conséquences souvent méconnues. Pour parvenir à réduire et modérer notre consommation de sel nous devrions revoir nos modes de consommation et nos modes alimentaires, en préservant le plaisir de manger. C'est vers des solutions simples que cet ouvrage nous emmène, des solutions de bons sens que nous devrions suivre si nous tenons à préserver notre précieux capital santé.

Détails

Auteur: Bruno Kleiner

Editeur: Fernand Lanore

Collection: SANTE PRATIQUE

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 11 Décembre 2015

Nombre de pages: 128

Dimensions: 11,5 x 19 x 1,1

Prix publique: 10,00 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants) > Forme, beauté

Code Classification: 3802 > 3825 > 3828

EAN-13: 9782851577832