Corrosion des équipements du secteur alimentaire
Description
Les machines et équipements destinés à l'industrie alimentaire et à d'autres secteurs à risque sur le plan hygiénique sont confrontés à une problématique particulière : le nettoyage et la désinfection régulières des surfaces, sachant qu'une surface corodée devient une surface à risque sur le plan hygiénique puisqu'elle facilite la colonisation microbienne et diminue l'efficacité des produits détergents et désinfectants.
Détails
Auteur: Centre technique des industries mécaniques
Editeur: CETIM (industries mécaniques)
Collection: Matériaux et traitements de surface
Presentation: Broché
Date de parution: 16 Janvier 2006
Nombre de pages: 55
Dimensions: 16,0 x 24 x 0,0
Prix publique: 40,00 €
Information complémentaires
Classification: Techniques et Sciences appliquées
Code Classification: 3069
EAN-13: 9782854007053
Pour modifier cette fiche vous devez être connecté:
Se connecter:
Où trouver ce livre:
(Liste non exhaustives de librairies ayant ce livre en stock (actuellement 3400 librairie référencées dans notre annuaire). Vous êtes un professionel du livre et souhaitez figurer sur cette carte ? Contactez nous ! )
Vous pouvez également vous raprochez d'une librairie proche de chez vous:
Du même auteur
Dans la même catégorie
Du même éditeur
