L'élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable
Description
Cet ouvrage offre un tour d’horizon complet des questions liées à l’élevage et avec des arguments solides et modérés. Il apporte des pistes de réflexion pour comprendre les fonctionnements des exploitations, leurs axes d’amélioration.
Sans cacher les difficultés des différentes filières, cet ouvrage tente aussi de montrer combien il est important de valoriser l’élevage de régénération, outil majeur de la transition agroécologique.
Détails
Auteur: Marie-Pierre Ellies
Editeur: France Agricole
Collection: Hors collection
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 04 Novembre 2020
Nombre de pages: 320
Dimensions: 16,5 x 22,9 x 2,1
Prix publique: 39,00 €
Information complémentaires
Classification: Techniques et Sciences appliquées > Agriculture
Code Classification: 3069 > 3070
EAN-13: 9782855577296
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