La Restauration en questions. Faux / Vrai.
Description
450 réponses aux idsées reçus.
Détails
Auteur: Comité permanent de la restauration collective
Editeur: BPI (Editions)
Presentation: Broché
Date de parution: 2004
Nombre de pages: 88
Dimensions: 21,0 x 30,0 x 1,0
Prix publique: 18,50 €
Information complémentaires
EAN-13: 9782857083924
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