Les Consommateurs Ouvrent Leur Épicerie, Épi, Épicerie Assossiative, Supermarché Coopératif, Coopérative Alimentaire Autogéré. Quel Modèle Choisir Pour Votre Ville Ou Votre Village.

Description

En 2015 il y avait un peu plus d'une douzaine de « boutiques » ouvertes PAR les consommateurs. En 2022 on en compte plus de 300 épiceries associatives, EPI (économie participatives intégrales), supermarchés coopératifs, coopératives alimentaires autogérées... Ce livre fait le point sur les différents modèles afin de mieux comprendre les directions vers lesquelles les consommateurs porteurs d'un projet d'épicerie pourraient aller. Tous les modèles ne portent pas les mêmes valeurs économiques et sociales et il convient de mettre en lumière les avantages et les inconvénients de chacun d'eux. Un guide indispensable pour tous ceux qui cherchent à s'extraire de la consommation piège à con !

Détails

Auteur: Jean-Claude Richard

Editeur: Libertaires (Les Editions)

Format: Grand Format

Presentation: Broché

Date de parution:

Nombre de pages: 152

Dimensions: 13,5 x 21,0 x 1,2

Prix publique: 13,00 €

Information complémentaires

Classification: Littérature générale > Actualités, Reportages > Politique

Code Classification: 3435 > 3644 > 3658

EAN-13: 9782900886359