La cuisinière provençale - 1120 recetttes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année

Description

Vous avez en main le plus classique des livres de cuisine méridionale reconnaissable à sa célèbre couverture jaune et son Arlésienne. " La cuisinière provençale " s'adresse aux vrais amateurs de cuisine. Les fines cuisinières et les Grands Chefs considèrent le " Reboul " comme la référence essentielle en matière culinaire. " La cuisinière provençale " : un rayon de soleil dans votre assiette. Mille cent vingt recettes, trois cent soixante-cinq menus et un grand nombre de conseils judicieux aux parfums de garrigue vous y attendent. Aujourd'hui, avec plus d'un million d'exemplaires vendus, " La cuisinière provençale ", nouvelle édition, aborde ce millénaire pour transmettre aux nouvelles générations un savoir-faire appuyé sur la tradition. Avec le " Reboul " gardez ou retrouvez toutes les saveurs de la saine cuisine de Provence.

Détails

Auteur: Jean-Baptiste Reboul

Editeur: Tacussel (Paul)

Format: Broché

Presentation: Relié

Date de parution: 27 Décembre 2001

Nombre de pages: 480

Dimensions: 13 x 19 x 2,6

Prix publique: 22,00 €

Information complémentaires

Numéro de série: 1120

Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine au quotidien

Code Classification: 3802 > 3847 > 3848

EAN-13: 9782903963057