Le Cormier, Un Arbre À Redécouvrir, Trésor De Notre Patrimoine

Description

Le Cormier ou Sorbier domestique a presque disparu de nos paysages. Pourtant ses usages nombreux et anciens restent d'actualité. Ce livre rappelle les préparations culinaires qu'en faisaient les Romains, jusqu'aux propriétés médicinales encore exploitées aujourd'hui. Le bois, particulièrement dur, en a fait longtemps un allié des mécaniques contraintes (engrenages, vis de pressoirs...), avant de rejoindre la belle famille des "feuillus précieux" magnifiés en ébénisterie. L'auteur, forestier et amoureux de cette essence, n'oublie pas de relater sa place dans l'histoire, la littérature... Mais son combat principal réside dans la partie consacrée au paysage : vingt et une fiches expliquent comment réhabiliter le Cormier en toute situation, du champ à la forêt. Cette véritable encyclopédie vous séduira et vous incitera à redonner une place à cette essence oubliée qui deviendra, gageons-le, une essence d'avenir.

Détails

Auteur: Thomas Scavaretti

Editeur: CNPF

Collection: OUVRAGES NATION

Format: Grand Format

Presentation: Broché

Date de parution:

Nombre de pages: 296

Dimensions: 16,0 x 24,0 x 1,5

Prix publique: 28,00 €

Information complémentaires

Classification: Jeunesse > Documentaire / Encyclopédie > Nature, environnement

Code Classification: 3722 > 3760 > 3767

EAN-13: 9782916525631