Cause animale, cause paysanne
Description
Qu'entend-on par cause animale et cause paysanne ? En quoi sont-elles liées ? Quelles différences y a-t-il entre élevage paysan et productions animales industrielles ? Quelles complémentarités entre végétal et animal ? Quels effets sur la santé et l'environnement ? Ce livre a pour objectif d'apporter des éléments de réponse à ces questions qui sont légitimement au coeur de l'actualité concernant notre agriculture et notre alimentation.
Détails
Auteur: Confederation Paysan
Editeur: Utopia (Les éditions)
Collection: RUPTURES
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 07 Février 2020
Nombre de pages: 206
Dimensions: 15 x 20 x 1,2
Prix publique: 12,00 €
Information complémentaires
Note: 5
Classification: Techniques et Sciences appliquées > Agriculture
Code Classification: 3069 > 3070
EAN-13: 9782919160365
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