Dictionnaire du menu pour le touriste

Description

<p>Conçu expressément pour le touriste et le voyageur, ce manuel précieux et original (comprenant un guide de conversation), se révèlera bientôt indispensable pour <em>comprendre le menu et se faire comprendre</em> au restaurant, en Angleterre et aux U.S.A. En consultant ces pages, il est en effet désormais possible de se tirer brillamment de toutes les "situations" gastronomiques qui peuvent se présenter au cours d'un voyage, de la simple lecture du menu à l'acquisition de produits typiques dans un magasin ou sur un marché, en passant par la réservation d'une table ou la nécessité de faire part au serveur d'éventuels impératifs diététiques, si on doit par exemple suivre un régime.</p><p>Ce guide comprend :</p><ul><li>Un vaste panorama de la cuisine du pays - caractéristiques, produits typiques, spécialités gourmandes - et des boissons.</li><li>Une série de fiches regroupant les plats les plus connus (nationaux et régionaux), avec l'énumération des ingrédients.</li><li>Une sélection des recettes les plus typiques que vous pourrez refaire chez vous, au retour de vos vacances.</li><li>De nombreuses phrases d'usage courant, regroupées par thèmes, classées par ordre alphabétique et par sujet.</li><li>Un dictionnaire bilingue avec la traduction de tous les termes gastronomiques et leur prononciation.</li></ul>

Détails

Auteur: Lenore Rosenberg

Editeur: Gremese

Collection: Comprendre le menu à l'étranger

Format: Broché

Presentation: Broché

Date de parution: 04 20Mars

Nombre de pages: 192

Dimensions: 10,5 x 15 x 1,2

Prix publique: 7,90 €

Information complémentaires

Classification: Livres pratiques > Tourisme, Guides et Monographies

Code Classification: 3802 > 3803

EAN-13: 9788873015420