La cuisine au rhum - recettes salées
Description
Tout le monde connaît la recette de la " banane flambée " issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le " baba au rhum " découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop sec, eut l'idée d'ajouter du rhum. Mais la France, par ses départements d'outre-mer, n'est pas la seule à produire et à apprécier cette boisson à base de canne à sucre.
Détails
Auteur: Pierre Alibert
Editeur: Orphie
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 28 Août 2017
Nombre de pages: 160
Dimensions: 15 x 21 x 1,3
Prix publique: 7,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9791029801815
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