Cuisine en trompe-l'œil
Description
Des plats bluffantes : est-ce du sucré ou du salé ?
Un livre qui bouscule les codes du dressage avec une cuisine en trompe-l’œil ! Les plats ont l'apparence de desserts, et les desserts prennent l'apparence de plats. Et c’est bluffant. Un Saint Honoré ? Non, c’est un burger ! Des churros ? Raté, des frites de pommes de terre. Et des spaghetti ? Toujours pas, c'est une tarte au citron meringuée ! Au-delà de l’originalité et de l’effet surprise que peuvent procurer ces plats, les recettes sont aussi savoureuses qu’étonnantes. De l’entrée au dessert, on ne sait plus qui est qui, mais on se souvient à coup sûr de ce repas très particulier !
Détails
Auteur: Journo, Sophie
Editeur: Marie Claire (Editions)
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 17 Avril 2024
Nombre de pages: 128
Dimensions: 17,9 x 23 x 1,3
Prix publique: 15,90 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances
Code Classification: 3802 > 3847 > 3849
EAN-13: 9791032310137
Pour modifier cette fiche vous devez être connecté:
Se connecter:
Où trouver ce livre:
(Liste non exhaustives de librairies ayant ce livre en stock (actuellement 3400 librairie référencées dans notre annuaire). Vous êtes un professionel du livre et souhaitez figurer sur cette carte ? Contactez nous ! )
Vous pouvez également vous raprochez d'une librairie proche de chez vous:
Dans la même catégorie
Du même éditeur
