Alain Lambilliotte
Description
Comment dressait-on une table au Moyen Âge ? Avec quels ustensiles mangeait-on à la Renaissance ? Comment servait-on les repas au XVIIe siècle ?
Plus qu’un catalogue de musée, La Table est mise retrace l’histoire de la convivialité de table, des bonnes manières, et aussi de l’organisation des repas, des différents services selon les pays, de l’évolution des pratiques de cuisine.
De l’apparition sur les tables des épices, des sorbets ou du café, à la création de la salle à manger et de son mobilier au XIXe siècle, l’ouvrage retrace sur plusieurs siècles et par thématiques l’évolution du repas, un des rites les plus ancrées dans notre culture.
Détails
Auteur: Jean-Michel Garric
Editeur: In extenso
Format: Broché
Presentation: Broché
Date de parution: 04 Avril 2022
Nombre de pages: 7
Dimensions: 21 x 27 x 0,8
Prix publique: 10,00 €
Information complémentaires
Numéro de série: 2022
Classification: Arts et Beaux livres > Arts décoratifs
Code Classification: 3667 > 3697
EAN-13: 9791091148801
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