Cru cuit
Description
Réimpression en format plus grand.
Un imagier photo vivant et accessible pour donner
à voir la transformation des aliments.
En proposant un produit cru en regard de sa version cuite, cru cuit révèle le lien qu’entretiennent ces aliments familiers. Une carotte pleine de terre devient une purée savoureuse, le sucre du caramel et le maïs tout jaune se métamorphose en pop-corn
croustillant.
Et l’on se plaît à chercher d’autres aliments qui se transforment après un passage en cuisine.
À déguster avec les yeux.
Détails
Auteur: Matthieu SAINTIER
Editeur: Le Diplodocus
Format: Album
Presentation: Cartonné
Date de parution: 03 Mai 2024
Nombre de pages: 24
Dimensions: 18 x 18 x 1,5
Prix publique: 13,50 €
Information complémentaires
Note: 5
Classification: Jeunesse > Documentaire / Encyclopédie
Code Classification: 3722 > 3760
EAN-13: 9791094908419
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