Couverture
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Informations
A La Découverte Des Champignons, Sachez Les Reconnaître
Karine Balzeau, Guillaume Eyssartier
Dernière mise à jour : 25/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Dunod
Collection
L'AMATEUR DE NA
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
21-08-2024
Pages
208
Poids
606
Largeur
17
Hauteur
24
Épaisseur
1,3
Classification
Sciences pures > Sciences de la vie > Botanique
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Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver? Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde est consacrée à l'identification proprement dite : 110 espèces courantes en France et en Europe sont présentées sous forme de fiches, avec pour certaines des idées de recettes. Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques, ainsi qu'une bibliographie.
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