Couverture
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Informations
Amorino Ice Creams
Stéphane Lagorce
Dernière mise à jour : 07/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Éditions du Chêne
Collection
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Série
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Numéro de série
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Format
Relié
Présentation
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Parution
03-04-2013
Pages
240
Poids
601
Largeur
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Hauteur
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Épaisseur
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Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > AMORINO ICE CREAMS
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Créée en 2002, Amorino est devenu une véritable institution de la tradition des « gelati » italiens. En 2012, la marque florissante compte 80 boutiques dans le monde dont 50 en France. Dans cet écrin soigné, Amorino nous dévoile ses trésors glacés : 75 savoureuses recettes, les secrets et les techniques pour réussir ses crèmes glacées à la maison et composer des desserts glacés originaux de tradition italienne.
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