Fiche livre

Des recettes simples et savoureuses pour réussir ses apéritifs dînatoires : - Petites bouchées et sauces : dip de poivron grillé aux noisettes, mini-rouleaux de printemps et sauce pimentée... - Tartelettes et crostini : tartelettes à l’oignon et au romarin, crostini au bleu et aux poires… - Bouchées salées : rouleaux de courgette, blinis à la crème et aux œufs de saumon… - Sucettes et brochettes : sucettes de poulet à la cardamome et au coco, brochettes de thon aux câpres et à l’origan… - Feuilletés et crackers : feuilletés au parmesan, gressins maison au jambon de Parme… - Petits plats : salade de truite fumée au céleri, pizza aux poivrons, tomates cerises et mozzarella… - Petits fours : meringues aux framboises, fraises au chocolat… - Cocktails : vodka glacée au citron, cidre chaud…