Couverture
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Informations
Ceres n°7
Laurent Seminel
Dernière mise à jour : 13/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Menu Fretin
Collection
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Série
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Numéro de série
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Format
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Présentation
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Parution
28-10-2021
Pages
160
Poids
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Largeur
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Hauteur
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Épaisseur
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Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
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Ceres est la première revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à leurs usages et à l’imaginaire qui s’y attache. Entre reportages, portraits, recettes et documents insolites, Ceres porte un regard original sur ce qui constitue la base de notre alimentation.
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