Couverture
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Informations
Cinétique enzymatique
Athel Cornish-Bowden
Dernière mise à jour : 09/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Edp Sciences
Collection
GRENOBLE SCIENCES
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
—
Parution
03-02-2005
Pages
420
Poids
890
Largeur
16.8
Hauteur
24.7
Épaisseur
2.3
Classification
Sciences pures > Sciences de la vie
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Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.
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