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Fiche livre

EAN : 9782840968085 · Données disponibles
EAN 9782840968085
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Couverture
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Broché Parigramme Parution : 04-04-2013 111 pages
image_key: 978/28/40/9782840968085_c8f9c99fcac0ca55
Informations
Cuisiner comme un chef à Paris 2013
Nicole Seeman
Dernière mise à jour : 19/03/2026
0%
Fiche complétée
Éditeur
Parigramme
Collection
Paris A Nous
Série
Numéro de série
Format
Broché
Présentation
Poche
Parution
04-04-2013
Pages
111
Poids
105
Largeur
11.1
Hauteur
17.3
Épaisseur
0.7
Classification
Tourisme & Voyages > Tourisme, Guides et Monographies > Guides de tourisme (destination) > Guides France > Cuisiner comme un chef à Paris 2013
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Les meilleurs cours, et toutes les boutiques où trouver une toque de chef, des algues fraîches, de la moutarde anglaise et autres produits incroyables ... Pour un cuisinier amateur mais ambitieux, pas de plus grand plaisir que celui d'acquérir les tours de main les plus sophistiqués, mais aussi d'apprendre à régaler toute une famille en quelques heures de cours en compagnie de chefs chevronnés, pédagogues et enthousiastes. À Paris, le choix est vaste : il est possible d'apprendre à cuisiner les soufflés, le chocolat, les légumes bio, le canard laqué et toutes les merveilles de la gastronomie française. Ce guide vous présentera les meilleurs cours, les formations pour futurs professionnels, les boutiques les mieux achalandées et les supermarchés les plus fous. À vous le bonheur de vous mettre aux fourneaux ensuite, fort de toutes ces bonnes expériences et munis d'adresses précieuses qui vous feront gagner un temps fou !
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