Couverture
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Informations
Des Pommes
Philippe Marchenay
Dernière mise à jour : 22/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Gulf Stream
Collection
Sauvegarde
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
21-02-2004
Pages
—
Poids
212
Largeur
15.7
Hauteur
22
Épaisseur
0.8
Classification
Jeunesse > DES POMMES, l'histoire, la culture et la diversité
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L'aimez-vous rouge, verte, jaune ou violette ? Brillante, juteuse, acidulée ? Son histoire est pleine de voyages et de légendes. La pomme est aujourd'hui cultivée dans les jardins et les vergers des deux hémisphères. On la croque, on la presse, on la cuit : chaque variété a sa spécialité. Pour mieux la connaître, grignotez ce livre jusqu'au trognon ! Et pour finir, faites votre marché parmi quarante-huit variétés de pommes cultivées en France, toutes différentes. Prix de la science se livre 2005
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