Couverture
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Informations
Desserts et pains sans gluten
Valérie Cupillard
Dernière mise à jour : 01/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
La Plage
Collection
Lp.Cuis.Sant.Mi
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
—
Parution
17-03-2016
Pages
125
Poids
520
Largeur
19
Hauteur
26.1
Épaisseur
1.2
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Cuisine santé-minceur > Desserts et pains sans gluten, Nouvelle édition
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• L'auteure propose 80 recettes illustrées : petits biscuits ou gros gâteaux, tartes, crumbles... brioches et petits pains, illustrées de façon gourmande par deux photographes culinaires. De quoi se faire plaisir, oublier l'aspect «régime» et se régaler aussi avec les yeux. • On y apprend à cuisiner la farine de riz, les flocons de châtaigne, la poudre d'amande... ces délicieux ingrédients qui sont naturellement exempts de gluten. • Les recettes de ce livre sont sans produits laitiers.
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