Couverture
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Informations
Fabuleuses légumineuses
Claude Aubert
Dernière mise à jour : 10/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Terre Vivante
Collection
Conseils d'expert
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
07-09-2009
Pages
192
Poids
280
Largeur
15
Hauteur
21
Épaisseur
1.5
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie > Cuisine bio
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Saviez-vous que la lentille, le soja, la fève et quelques autres précieuses graines sont plus riches en protéines que la viande et le poisson ? Que ce sont les aliments les plus riches en fibres ? Qu’ils ne font pas grossir ?
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