Couverture
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Informations
Festins créoles
Babette de Rozières
Dernière mise à jour : 15/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Marabout
Collection
Mr.Cuisine
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
—
Parution
01-12-1999
Pages
—
Poids
301
Largeur
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Hauteur
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Épaisseur
—
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Festins créoles
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Le best seller de Babette de Rozières, le plus grand classique sur la cuisine des Antilles. Une petite envie de vacances aux Antilles ? Retrouvez dans cet ouvrage une sélection des plats antillais les plus célèbres : Colombo, acras de morue… Et des meilleurs cocktails, avec la véritable recette du Ti-punch. Un livre indispensable pour tous les amoureux des Antilles ! On ne présente plus Babette de Rozières ! Véritable icône de la cuisine antillaise, Chef de renom parmi l'Elite de la cuisine française , Star du petit écran sur France 2 et France 5. Voici ses créations culinaires ensoleillées !
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