Fiche livre

Créée en 1951, La Coopérative des Vignerons de l'île de Ré regroupe tous Les viticulteurs rétais. Près de 600 hectares de vignes sont cultivés dans L'îLe et bénéficient de La douceur du climat atlantique, de l'influence positive du Gulf Stream et d'un ensoleillement favorable au mûrissement des grappes. Le vignoble de L'île de Ré est riche d'une Longue histoire, débutée il y a des siècles. Aujourd'hui, La coopérative produit des vins de pays charentais blancs, rosés et rouges ainsi que des pineaux et cognacs, qui se marient à merveille avec Les produits Locaux, notamment Les fruits de mer ou La célèbre pomme de terre primeur AOP îLe de Ré. Ce Livre vous invite au coeur de ce terroir généreux, à La découverte d'un vignobLe insulaire authentique. Created in 1951, the Coopérative des Vignerons de l'île de Ré brings together ail the islond's winegrowers. Almost 600 hectares of vineyard are cultivated on the islano benetit ting from the mild A tlantic climat e, the positive influence of the Gulf Stream and long hours of sunshine which favour the ripening of the grapes. The Île de Rés vineyards are steeped in centuries of his tory. Today, the Cooperative produces red, white and rosé Charentais wines as well as pineaux and cognacs which combine wonderfutly with local produce, notabiy seafood and the famous PDO Ile de Ré early potato. This book invites you to the heart of o generous terroir in order ta disco ver an authentic island vineyard