Couverture
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Informations
Je Sais Faire La Pâtisserie
Ginette Mathiot
Dernière mise à jour : 27/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Le Livre de poche
Collection
Le Livre de poche
Série
—
Numéro de série
—
Format
Poche
Présentation
Poche
Parution
29-04-1983
Pages
480
Poids
200
Largeur
11
Hauteur
17,8
Épaisseur
2
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
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Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui. Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiseries : toute la pâtisserie à la portée de tous. Clair et pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré. La bible des cuisinières depuis quatre générations !
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