Couverture
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Informations
La petite fabrique - Confitures et conserves maison
Elisa Raffy,
Dernière mise à jour : 04/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Larousse
Collection
La petite fabrique
Série
—
Numéro de série
—
Format
—
Présentation
—
Parution
02-05-2024
Pages
128
Poids
216
Largeur
—
Hauteur
—
Épaisseur
—
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
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Souvenez-vous du parfum des fruits cuisant dans la marmite de votre grand-mère, des pots joliment étiquetés dans les placards de sa cuisine... Redécouvrez le plaisir et le savoir-faire d'antan : fruits et légumes, mettez tout en bocaux !50 recettes vous attendent pour profiter du meilleur de vos fruits et légumes en toute saison ! Avec ce petit manuel 100 % illustré, apprenez les techniques de fabrication - de la préparation à la mise en bocaux - et de conservation, aussi bien pour vos confitures que vos préparations salées !
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