Couverture
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Informations
Le génépi
Marie-Claude Delahaye
Dernière mise à jour : 14/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Equinoxe
Collection
CARRES GOURMAND
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
—
Parution
13-05-2008
Pages
—
Poids
435
Largeur
16.7
Hauteur
16.7
Épaisseur
1.7
Classification
Livres pratiques > Boissons
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Auteur: Marie-Claude Delahaye Emblématique de la montagne comme l'édelweiss, le génépi jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles. Petite plante connue des seuls initiés, cette armoise discrète qui pousse en très haute altitude, là où la neige et le froid sont rois et qui fait prendre tous les risques au cueilleur imprudent, libère dans sa liqueur à la saveur particulière des cimes, un esprit de découverte et d'aventure. ED: Equinoxe (04/2008), 16.5x16.5 cm, 197 pages, broché
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