Fiche livre

**Envie de poursuivre l’aventure du rééquilibrage avec toujours plus de gourmandise ?** **Eugénie Derousseau**, alias ***@ginie.healthylife***, revient avec un tome 2 encore plus inspirant ! Après avoir transformé son quotidien et perdu 20 kilos en alliant rééquilibrage alimentaire et plaisir, Eugénie a prouvé que bien manger rime avec gourmandise et simplicité. Elle a conçu **100 nouvelles recettes** pour vous prouver qu’une alimentation saine peut être variée, savoureuse et accessible à tous. **Au menu :** des **apéritifs malins** (bruschetta de tomates, mini-burgers de patates douces…), des **salades revisitées** (salade de lentilles croustillantes, melon et feta panée…), des **plats réconfortants et légers** (tarte tatin salée, cordon-bleu farci…), des **petits-déjeuners et collations énergétiques** (barres de riz soufflé, carré cookie sans cuisson…), et des **desserts healthy qui font craquer** (brookie, flan aux abricots…). **Parce que le rééquilibrage, c’est aussi une histoire de liberté et de plaisir !**