Couverture
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Informations
Manger local
Lionel Astruc
Dernière mise à jour : 12/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Actes Sud
Collection
Domaine du Possible
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Poche
Parution
01-10-2011
Pages
212
Poids
363
Largeur
14
Hauteur
19.1
Épaisseur
2
Classification
Littérature & Essais littéraires > Actualités, Reportages > Manger local, S'approvisionner et produire ensemble
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Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives
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