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Fiche livre

EAN : 9791025205952 · Données disponibles
EAN 9791025205952
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Les Peregrines Parution : 06-10-2023 284 pages
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Informations
Mangeuses - Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se
Lauren MALKA
Dernière mise à jour : 12/02/2026
0%
Fiche complétée
Éditeur
Les Peregrines
Collection
GENRE !
Série
Numéro de série
Format
Présentation
Parution
06-10-2023
Pages
284
Poids
242
Largeur
Hauteur
Épaisseur
Classification
Sciences humaines et sociales, Lettres
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Image key
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Qui a tué la gourmandise féminine ? On lie souvent les troubles alimentaires féminins à l’intensification du diktat de la minceur dans les années 1970, mais ce phénomène, encouragé par l’industrie capitaliste, est bien plus ancien. Du mythe d’Ève, soumise à perpétuité au désir masculin pour avoir goûté au fruit défendu, à l’émergence des premiers restaurants – réservés aux hommes –, en passant par leur exclusion de la gastronomie, les femmes semblent condamnées à cuisiner et servir tout en s’affamant, à être ménagères ou gloutonnes quand les hommes sont grands chefs ou fins gourmets. Comment a-t-on déréglé l’appétit des femmes ? Comment les mouvements féministes contemporains abordent-ils le rapport à la nourriture et au corps ? En fouillant dans l’histoire et la littérature, et en donnant la parole à des mangeuses de tous horizons, ce récit-enquête incarné tente de répondre à ces questions et apporte quelques miettes d’espoir dans un monde d’affamées. Journaliste et podcasteuse, Lauren Malka chronique pour Causette et pour l’émission de Jamy Gourmaud Les Épicurieux . Elle a écrit et coréalisé le documentaire La France aux fourneaux , et participé à quatre recueils féministes, dont Ceci est mon corps et Survivre au sexisme ordinaire . « Ce livre est salutaire. » Ryoko Sekiguchi
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