Couverture
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Informations
MANUEL DE TONNELLERIE A L'USAGE DES UTILISATEURS DE FUTAILLE
NICOLAS VIVAS
Dernière mise à jour : 10/02/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Feret
Collection
Collection des usuels Féret de la vigne et du vin
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
01-01-2002
Pages
207
Poids
430
Largeur
16
Hauteur
24
Épaisseur
1.5
Classification
Livres pratiques > Boissons > Vins, champagne
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Ce manuel représente une somme d’informations techniques, scientifiques et économiques, décrivant tous les aspects en amont de l’activité de tonnelier et conduisant à la fabrication et à l’utilisation des barriques.
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