Couverture
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Informations
Matières Premières, Quand Les Produits Du Quotidien Façonnent L'Histoire
Alessandro Giraudo
Dernière mise à jour : 31/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
VA
Collection
VA PRESS
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
05-12-2024
Pages
249
Poids
417
Largeur
16
Hauteur
24
Épaisseur
2,1
Classification
Histoire > Histoire générale et thématique > Monde
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Derrière les produits du quotidien se cachent des histoires fascinantes où tout aliment devient le témoin de conflits, d'espionnage, d'échanges et de stratégies économiques. Que ce soit la réglisse adorée par Molière et Napoléon, la morue promue par le concile de Trente comme monnaie ou encore le tabac diffusé en Europe par les Huguenots, chacun révèle une facette surprenante de notre histoire. Des fromages créés par les moines médiévaux aux ananas, symboles de richesse sur les tables bourgeoises, ces ingrédients racontent des épopées de conquêtes et de manoeuvres secrètes. La Compagnie des Indes, par exemple, poussa les paysans indiens à cultiver l'indigo, déclenchant de terribles famines. Entre économie, géopolitique et mythologie, Alessandro Giraudo nous invite dans une saga captivante des produits qui ont façonné le monde. Après son ouvrage sur les produits miniers, il poursuit ici son exploration des ressources naturelles et de leurs impacts sur notre civilisation.
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