Couverture
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Informations
Nyama : La Crise De La Viande De Brousse
Théodore Trefon
Dernière mise à jour : 29/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
L'Harmattan
Collection
CAHIERS AFRICAI
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Broché
Parution
27-06-2024
Pages
178
Poids
307
Largeur
15,5
Hauteur
24
Épaisseur
1
Classification
Sciences humaines et sociales, Lettres > Anthropologie
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Cet ouvrage évoque une des catastrophes en devenir de l’Anthropocène. Manger des animaux sauvages est un mode de vie en Afrique centrale où on les chasse par dizaines de millions chaque année pour la consommation humaine. La tradition, le commerce, le goût et le manque d’autres solutions alimentaires expliquent cette réalité. La faune est en passe d’être décimée, provoquant des conséquences désastreuses sur le fragile réseau de biodiversité, les économies locales et la santé publique. Mais l’attachement culturel à la nyama rend la crise de la viande de brousse difficile à résoudre. Des forêts saines sont nécessaires pour atténuer le changement climatique : une faune en bonne santé permet de maintenir l’équilibre écologique de ces espaces.Étayé par des enquêtes anthropologiques, ce livre analyse ces dynamiques, tout en expliquant pourquoi l’envie opiniâtre de la nyama est un défi pour les efforts de conservation… et donc la survie de la planète.
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