Couverture
image_key: 979/10/93/9791093098784_fa75770187a6005c
Informations
Petit traité bien cuit
Jean-Pierre Ostende
Dernière mise à jour : 13/02/2026
0%
Fiche complétée
Éditeur
Bibliotheque
Collection
Les Billets de La Bibliothèque
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Poche
Parution
09-09-2022
Pages
160
Poids
164
Largeur
12
Hauteur
17
Épaisseur
1.4
Classification
Littérature générale > Essais littéraires
Sélectionnez une catégorie jusqu’au niveau le plus précis disponible.
Image key
979/10/93/9791093098784_fa75770187a6005c
Il y a de l’enquêteur sur notre monde chez Jean-Pierre Ostende, que ce soit trains, voies de communication, monde de l’entreprise, parcs d’attraction, Jean-Pierre Ostende a l’art de faire voisiner le précipité vrai et le précipité fantaisiste et nous plonger non sans jubilation au bord du précipice de la situation actuelle, drôle et pas que… Sous toutes ses formes, livres, radios, dramatiques, blogs, (Gallimard, France Culture et même SNCF). l’univers de la restauration tous azimuts en une quinzaine de chapitres sagaces où s’entremêlent l’humour, la férocité du regard, fascination jusqu’à l’hagiographie pour les toqués (les chefs) et le futur gastronomique des plus inquiétants. Par exemple, parmi tant d’autres, le réjouissant chapitre sur l’ethnographie des tribus de restaurants : toqués, bistronomes, street-food, brasseries, nitunivous, bouibouis, ces derniers traités avec autant de drôleries que de tendresses comme l’enfance de l’auberge. Bref encore un voyage alerte, halluciné, fourchette en main, de l’anthropologue, ethnologue, poète, Jean Pierre Ostende, dans notre monde contemporain.
API (debug)
/api/v1/lookup?ean=9791093098784
Librairies
Outils de recherche:
(liste non exaustive)
Vous constatez une erreur ?
Connectez-vous pour proposer une correction et recevoir 20 crédits MetasBooks après validation.