Couverture
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Informations
Plantes à boire
Serge Schall
Dernière mise à jour : 14/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Plume de Carotte
Collection
Hors Coll
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
Relié
Parution
19-04-2013
Pages
192
Poids
1452
Largeur
23.5
Hauteur
34.3
Épaisseur
2
Classification
Arts & Beaux livres > Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) > Jardins et plantes > Plantes à boire, du petit-déjeuner au digestif, histoires humaines des plantes à boissons
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Du petit café du matin au pastis de l'apéritif, du vin à table au bon thé chaud, du digestif à la tisane... Nos journées sont jalonnées de différentes boissons. Saviez-vous que, excepté l'eau et le lait, toutes sont issues de plantes ? Batailles économiques de la betterave contre la canne à sucre, boissons corsées issues du cocotier exotique face à la douce amertume de la gentiane des plateaux d'Auvergne, diversité des bières au houblon rivalisant avec celles des whiskys à base d'orge, simplicité des infusions d'aromates ou complexité délicate des thés, acidité de la tomate contre douceur de l'abricot... Découvrez, à travers 70 portraits, les histoires humaines et les anecdotes étonnantes qui se rapportent à tous ces végétaux désaltérant qui font partie de nos vies. Bonne lecture et à la bonne vôtre !
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