Couverture
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Informations
Ramens, pad thaï & cie
Emmanuelle Levesque
Dernière mise à jour : 15/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Larousse
Collection
100 meilleures recettes
Série
—
Numéro de série
—
Format
Grand Format
Présentation
Broché
Parution
03-01-2024
Pages
192
Poids
332
Largeur
16.0
Hauteur
18.5
Épaisseur
1.5
Classification
Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
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Rien de mieux qu'un bon bol de nouilles pour faire le plein de saveurs d'ailleurs ! Voici 100 recettes de ramens japonais, pad thaï et autres plats de nouilles aux senteurs asiatiques, pour les redécouvrir sous toutes leurs formes ! Ramen au porc haché, pad thaï aux crevettes, phô vietnamien, nouilles de riz sautées au poulet, bouillon de boeuf aux nouilles, nouilles udon aux légumes, bo bun...
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