Fiche livre
EAN : 9791090280090
· Données disponibles
Informations
Sous les arcades du Bistrot Saint Jean
Philippe MIRAMBET
Dernière mise à jour : 27/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Claire Lorrain
Collection
Terroir
Série
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Numéro de série
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Format
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Présentation
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Parution
05-07-2012
Pages
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Poids
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Image key
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En 1992, à Bazas au cœur du Sud Gironde, le bistrot Saint Jean ouvre ses portes. A la tête de ce lieu devenu mythique, la famille Mirambet qui par la force de leur travail, ont su donner un essor fabuleux, dépassant le cadre de nos frontières. Exposé face à la cathédrale, emblème de la cité historique, le bistrot attire chaque jour un public devenu fidèle et chaque année, à la période des vacances, des milliers de touristes ou de pèlerins allant à Saint Jacques de Compostelle. Sur les traces du pèlerinage, les plus gourmands apprécient la meringue aux multiples parfums en forme de coquille, créée par Philippe, l’âme du Bistrot Saint Jean.
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