Couverture
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Informations
Végétariens
Anne Jankeliowitch
Dernière mise à jour : 30/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Delachaux et Niestlé
Collection
Le Vrai Du Faux
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Poche
Parution
30-08-2013
Pages
168
Poids
168
Largeur
12.5
Hauteur
18.5
Épaisseur
1.4
Classification
Vie pratique & Loisirs > Nature > Écologie > Végétariens, Le vrai du faux
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Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce « natural » ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou n’est-on pas végétarien ? Anne Jankéliowitch fait le point sur ce régime alimentaire, ses enjeux, ses atouts et ses faiblesses, à l’heure où il séduit de plus en plus de monde. Ainsi, chacun, citoyen ou consommateur, sera en mesure de démêler le vrai du faux pour mieux comprendre son entourage, voire choisir pour soi et pour sa famille.
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