Couverture
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Informations
Venise Exquise, Histoires Gourmandes Et Recettes
Jean Clausel
Dernière mise à jour : 27/01/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Payot
Collection
Récits de voyage
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
Broché
Parution
04-01-2002
Pages
216
Poids
256
Largeur
13,6
Hauteur
21
Épaisseur
1,3
Classification
Littérature générale > Récits de voyages
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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es... Au fil de ces pages le lecteur va tout découvrir de Venise et des Vénitiens. La gastronomie d'hier et d'aujourd'hui lui permet, en se pourléchant les babines, d'apprendre les us et coutumes de la Sérénissime. La griserie des saveurs, la drôlerie des histoires, l'art du conteur excitent la curiosité jusqu'à donner à chacun l'irrésistible envie de s'essayer à l'une des recettes dans le florilège ici dévoilé. Et l'on pénètre ainsi, avec un plaisir infini, au coeur même de la cité, de son quotidien, de son histoire.
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