Couverture
image_key: 978/28/16/9782816016321_22a20d2aba7a5c2c
Informations
Vers l'autonomie alimentaire
Chloé Chamouton-Meillarec
Dernière mise à jour : 07/02/2026
0%
Fiche complétée
Éditeur
Artemis
Collection
—
Série
—
Numéro de série
—
Format
Grand format
Présentation
Broché
Parution
01-03-2021
Pages
128
Poids
368
Largeur
16.7
Hauteur
22
Épaisseur
1.5
Classification
Livres pratiques > Jardinage
Sélectionnez une catégorie jusqu’au niveau le plus précis disponible.
Image key
978/28/16/9782816016321_22a20d2aba7a5c2c
L'autonomie alimentaire, c'est essayer de composer à la fois avec ce que la nature nous offre, et tenter de mettre en place une production pour en disposer toute l'année, au fil des saisons. Vous trouverez dans ce guide tout ce qu'il faut savoir pour avancer vers l'autonomie, en commençant par les plantes, les fruits et les légumes. - Découvrez 25 plantes comestibles à glaner dans la nature : bien que souvent considérées comme des mauvaises herbes, elles regorgent de vertus thérapeutiques et ne manquent pas d'intérêts gustatifs. Des recettes de cuisine vous permettront d'expérimenter ces nouvelles saveurs. - Une sélection de plus de 20 fruits et légumes à cultiver : abondants, faciles à mettre en place et à entretenir, à récolter au fil des saisons pour ne jamais manquer. - Une partie est consacrée aux différentes méthodes de conservation pour vos produits : séchage, macération, conserves en bocaux, congélation et lactofermentation.
API (debug)
/api/v1/lookup?ean=9782816016321
Librairies
Outils de recherche:
(liste non exaustive)
Vous constatez une erreur ?
Connectez-vous pour proposer une correction et recevoir 20 crédits MetasBooks après validation.