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Livres de la série « Traité de miamologie » (collection « 180°C : des recettes et des hommes » priorisée).
Traité de miamologie Traité de miamologie
La pâtisserie est une discipline réputée technique et rebelle ! Destinée aux seuls professionnels, pour l'essentiel ! C'est pourquoi 180°C a décidé de s'attaquer à ce monument de l'Art culinaire français à travers un no…
EAN : 9791092254211
Traité de miamologie Traité de miamologie
De 7 à 77 ans et parce qu’il n’y a pas d’âge pour cuisiner Dans la droite lignée des Traités de Miamologie, notre collection à succès, voici la version famille de cet incontournable grimoire de cuisine. Tout ce dont vou…
EAN : 9791092254716