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Informations
1.000 sauces sucrées & salées / préparation et utilisation de sauces, coulis, crèmes et gelées...
Gilles Dubois
Dernière mise à jour : 16/03/2026
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Fiche complétée
Éditeur
Éditions De Vecchi
Collection
Cuisine
Série
—
Numéro de série
—
Format
—
Présentation
—
Parution
29-10-2008
Pages
655
Poids
876
Largeur
1.3
Hauteur
1.7
Épaisseur
0.5
Classification
Vie pratique & Loisirs > 1.000 sauces sucrées & salées / préparation et utilisation de sauces, coulis, crèmes et gelées...
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