Couverture
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Informations
100 % verrines
Florent Margaillan
Dernière mise à jour : 06/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
First
Collection
—
Série
—
Numéro de série
—
Format
Broché
Présentation
Relié
Parution
07-01-2016
Pages
89
Poids
226
Largeur
17.2
Hauteur
17.3
Épaisseur
0.9
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Cuisine actuelle et tendances > 100 % verrines
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Image key
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Simples et faciles à réaliser, les verrines ont tout pour plaire. Délicieuses et esthétiques elles reposent sur des jeux de couleurs, de couches, de textures et de saveurs. De l'entrée au dessert, cuisinez de délicieux menus pour épater tous vos convives. Dans ce livre retrouvez, 50 recettes pour ravir tous les gourmands : Îles flottantes à la courgette et au parmesan, mousses à l'olive et au magret fumé, crumbles d'aubergine au chèvre, panna cotta aux poivrons, mandarines et croquants aux fruits secs, crumbles de poires au safran, mille-feuilles tout chocolat…
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