Couverture
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Informations
Macarons
Florent Margaillan
Dernière mise à jour : 06/04/2026
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Fiche complétée
Éditeur
First
Collection
Toquades
Série
—
Numéro de série
—
Format
Relié
Présentation
Relié
Parution
30-10-2014
Pages
88
Poids
423
Largeur
19.8
Hauteur
20.1
Épaisseur
1.4
Classification
Vie pratique & Loisirs > Cuisine, gastronomie > Pâtisserie, confiserie, chocolat > Macarons
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Les macarons, on ne peut plus s'en passer ! Avec les astuces de Florent Margaillan , champion de France du dessert, le succès est garanti. Réalisez des macarons sucrés, salés, glacés, aux parfums classiques ou plus créatifs. Mission accomplie ! 50 recettes moelleuses et craquantes à la fois... Macarons, chocolat, café, caramel au beurre salé, framboise, abricot lavande, au pain d'épices, mangue et poivre, glacé à la noix de coco, ou à la fraise et au champagne et enfin grand macaron pomme tatin, forêt noire ou pêche melba... Il n'y en aura pas pour tout le monde !
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