In cucina
Description
Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie.
Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.
Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.
Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.
Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.
Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte.
Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays.
Buon appetito !
Détails
Auteur: Alba Pezone
Editeur: Hachette Pratique
Collection: Cuisine
Format: Relié
Presentation: Relié
Date de parution: 11 Octobre 2017
Nombre de pages: 384
Poids: 2000
Dimensions: 24 x 28,8 x 4
Prix publique: 45,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782011356758
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