Jérusalem
Description
Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gâteaux sirupeux, les cookies friables...
Détails
Auteur: Yotam Ottolenghi
Editeur: Hachette Pratique
Collection: Cuisine
Format: Broché
Presentation: Relié
Date de parution: 16 Octobre 2013
Nombre de pages: 318
Poids: 1000
Dimensions: 20,4 x 27,8 x 3
Prix publique: 38,00 €
Information complémentaires
Classification: Livres pratiques > Cuisine, gastronomie
Code Classification: 3802 > 3847
EAN-13: 9782012315754
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